神楽坂つきみ茶屋 禁断の盃と絶品江戸レシピ

　

斎藤千輪／〔著〕

出版社名：講談社（講談社文庫 さ123-1）

出版年月：2021年1月

ISBNコード：978-4-06-522235-5

税込価格：715円

頁数・縦：290p・15cm

　

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　交通事故で亡くなった両親。その遺産として受け継いだ、神楽坂の老舗料亭「つきみ茶屋」。しかし、幼い頃のある出来事がきっかけで、月見剣士（つきみ けんじ）は刃物に恐怖心をもっており、包丁が握れない……。

　そこで、幼馴染の風間翔太とともに、店を改装してワインバーとして開店することにする。先々の計画を練っていた矢先、金の盃に封じ込められていた江戸時代の料理人の玄さんに翔太が取り憑かれてしまい、てんやわんやの騒動に。

　

【目次】

プロローグ　宙を飛ぶ本マグロの大トロ

第1章　禁断の盃と豆腐百珍

第2章　秋の味覚 白葡萄・松茸・鴨

第3章　江戸の定番 あったか箱膳料理

第4章　ハレの日の菊料理と栗ご飯

第5章　腕試しの江戸料理 結び豆腐

エピローグ　幸福なる味噌汁の香り

　

【著者】

斎藤　千輪 (サイトウ　チワ)

　東京都町田市出身。映像制作会社を経て、現在放送作家・ライター。2016年に「窓がない部屋のミス・マーシュ」で第2回角川文庫キャラクター小説大賞・優秀賞を受賞してデビュー。「ビストロ三軒亭」シリーズがベストセラーに。最新刊は双葉文庫ルーキー大賞第2回受賞作の『だから僕は君をさらう』。

　

（2021/3/21）

　

〈この本の詳細〉

honto： https://honto.jp/netstore/pd-book_30688438.html

e-hon： https://www.e-hon.ne.jp/bec/SA/Detail?refShinCode=0100000000000034158871